Αυθεντική, παραδοσιακή γαλλική μουστάρδα ντιζόν (dijon) Clovis. Η μουστάρδα dijon αποτελεί κλασική συνταγή της γαλλικής γαστρονομίας (και όχι προϊόν AOC). Παράγεται στην πόλη Ρενς αποκλειστικά από σπόρους μουστάρδας Brassica nigra ή Brassica juncea και έχει πλούσια, έντονη γεύση σιναπιού και βελούδινη, παχύρρευστη υφή. Φυσικό προϊόν από τη Βόρεια Γαλλία χωρίς πρόσθετα χρώματα και τεχνητά αρώματα και χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Ο γαλλικός οίκος Charbonneaux-Brabant ιδρύεται το 1797 και αποτελεί διεθνώς αναγνωρισμένο παραγωγό εκλεκτών ξιδιών, λαδιών, σαλτσών και μουστάρδων κορυφαίας ποιότητας και γεύσης, χρησιμοποιώντας τις αυθεντικές παραδοσιακές γαλλικές συνταγές, τα αγνά τοπικά προϊόντα της Καμπανίας και την τεχνογνωσία έξι γενεών.

Συστατικ΄α: αλάτι, νερό, ξίδι,σιναπόσπορος, θειώδη