Η πρώτη σε πωλήσεις κουβερτούρα στην ελληνική αγορά, έχει κατακτήσει τους έλληνες ζαχαροπλάστες λόγω της εύκολης επεξεργασίας της, της ιδιαίτερης και πλούσιας γεύσης της και της υψηλής απόδοσής της. Mε περιεκτικότητα 56% σε στερεά κακάο, είναι κατάλληλη για κάθε ζαχαροπλαστική χρήση.

Χρήση: Βούτηγμα προϊόντων (επικάλυψη), παρασκευή κρεμών και γεμίσεων, διακόσμηση, γκανάζ, παρασκευή γλάσου, περίβλημα για σοκολατάκια, ενσωμάτωση ξηρών καρπών (βραχάκια).