Η Μαστίχα είναι ο καρπός του Μαστιχόδεντρου. Το Μαστιχόδεντρο είναι θάμνος αειθαλής με ύψος 2-3 μέτρα και φύλλωμα βαθυπράσινο. Η πλήρης ανάπτυξη του επέρχεται σε 40-50 χρόνια. Το δέντρο αρχίζει να δίνει Μαστίχα μετά τον 5ο χρόνο. Ο κύκλος ζωής του δέντρου είναι 100 χρόνια. Η μαστίχα Χίου έχει πολλές φαρμακευτικές και θεραπευτικές ιδιότητες, μερικές από τις παθήσεις που μπορεί να συμβάλλει στην αποτελεσματική αντιμετώπιση τους είναι σε διάφορα προβλήματα στομάχου κ.α.

Πιθανά οφέλη:
Προβλήματα δυσάρεστης αναπνοής
Μυϊκούς πόνους
Βακτηριακές και μυκητιακές λοιμώξεις
Απωθητικό εντόμων