Πανετόνε γεμιστό με κρέμα αμαρέτο, καλυμμένο με μαύρη σοκολάτα και τριμμένο αμαρέτο.
Τυλιγμένο στο χέρι, σε κομψό ρουστίκ χαρτί. Το Panettone Chiostro di Saronno παρασκευάζεται σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή, βασισμένη σε αργή φυσική ζύμωση. Όλα τα υλικά, από το αλεύρι και το γάλα μέχρι τα αυγά, το βούτυρο, τα ζαχαρωμένα φρούτα και τη μαγιά, είναι φυσικής προέλευσης.

Συστατικά: Αλεύρι σίτου, κρέμα αμαρέτο 14% (σιρόπι γλυκόζης, σιρόπι ζάχαρης, συμπυκνωμένο γάλα, μαλτοδεξτρίνες, αλκοόλ, δεξτρόζη, πηκτικός παράγοντας: πηκτίνη, χρωστική: Ε150d, άρωμα αμαρέτο 1%, συντηρητικό: σορβικό κάλιο), φρέσκα αυγά, ζάχαρη, βούτυρο (γάλα), γάλα, μαύρη σοκολάτα 8% (ζάχαρη, μάζα κακάο, βούτυρο κακάο, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, αρώματα, κακάο: 51,5% ελάχιστο), τριμμένο αμαρέτο 3% (ζάχαρη, πικραμύγδαλα, ασπράδι αυγού, αρώματα, διογκωτικά μέσα (διττανθρακικό αμμώνιο - ανθρακικό νάτριο)), φυσική μαγιά (σιτάρι), γαλακτωματοποιητές: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, αρώματα, βούτυρο κακάο, αλάτι. Μπορεί να περιέχει ίχνη από άλλους ξηρούς καρπούς.

Διατροφικές Αξίες (ανά 100g):

Ενέργεια: 405 kcal / 1700 kJ

Λιπαρά: 17,3 g

εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 10,6 g

Υδατάνθρακες: 49,2 g

εκ των οποίων σάκχαρα: 29,6 g

Εδώδιμες ίνες: 1,2 g

Πρωτεΐνες: 12,6 g

Αλάτι: 0,48 g