Ξίδι Clovis από φυτική αλκοόλη με 38% πουρέ μάνγκο (mangue). Παράγεται στην πόλη Ρενς και έχει χαμηλή οξύτητα. Αγνό, φυσικό προϊόν, φυτικής προέλευσης από τη Βόρεια Γαλλία χωρίς λιπαρά, αλάτι, τεχνητά αρώματα και χρώματα. Ο γαλλικός οίκος Charbonneaux-Brabant ιδρύεται το 1797 και αποτελεί διεθνώς αναγνωρισμένο παραγωγό εκλεκτών ξιδιών, λαδιών, σαλτσών και μουστάρδων (Beaufor, Clovis, Delouis) κορυφαίας ποιότητας και γεύσης, χρησιμοποιώντας τις αυθεντικές παραδοσιακές γαλλικές συνταγές, τα αγνά τοπικά προϊόντα της Καμπανίας και την τεχνογνωσία έξι γενεών.

Συστατικά: Θει΄ωδη, μεταδιθειώδες κάλιο (E224), κόμμι ακακίας αραβικό, μάνγκο, ξίδι, ζάχαρη