Ανακάλυψε την απόλυτη ισορροπία γεύσεων σε ένα πιάτο που θα σε ταξιδέψει κατευθείαν στην καρδιά της ασιατικής κουζίνας! Τα Udon Noodles με Σάλτσα Teriyaki και Shichimi Seven Spice είναι ένα γρήγορο και εύκολο stir-fry που γεμίζει το πιάτο σου με πολύχρωμα λαχανικά και αρωματικά μπαχαρικά. Το καλύτερο; Μπορείς να το φτιάξεις με ό,τι λαχανικά έχεις ήδη στο ψυγείο σου! Ο πλούσιος συνδυασμός του teriyaki με τις ντελικάτες νότες από το Shichimi Togarashi δημιουργεί μια απολαυστική εμπειρία γεμάτη ένταση και ισορροπία. Ετοιμάσου να απολαύσεις ένα γρήγορο, θρεπτικό και γεμάτο γεύση πιάτο που θα γίνει το νέο αγαπημένο σου!

Η Συνταγή

Τα Υλικά που θα χρειαστούμε:
▪ 1 συσκευασία (200g) Βιολογικά Udon Noodles Clearsping - Χρησιμοποιήσαμε Udon με καστανό ρύζι
▪ 2 κ.γ. Βιολογικό Σησαμέλαιο Clearspring
▪ 2-3 κ.γ. Clearspring Organic Teriyaki Sauce
▪ 1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
▪ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
▪ ½ κόκκινη πιπεριά και κίτρινη πιπεριά
▪ 1-2 πράσινα φυλλώδη λαχανικά (πακ τσόι)
▪ 1 μικρό Κομμάτι φρέσκου τζίντζερ
▪ 3-4 μανιτάρια λευκά

Για τη Γαρνιτούρα:
▪ 1 κ.γ. μαύρο σουσάμι
▪ 1 κ.γ. Nori - Hoshi Αποξηραμένα Χόρτα Θαλάσσης Clearspring (Θρυμματισμένα)
▪ ½ κ.γ. Clearspring Shichimi Togarashi - Μείγμα Επτά Μπαχαρικών

Εκτέλεση
1. Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύουμε τα udon noodles σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σουρώνουμε τα noodles και τα ξεπλένουμε γρήγορα κάτω από τρεχούμενο νερό, αφήνοντάς τα σε ένα σουρωτήρι.
2. Πλένουμε και κόβουμε όλα τα λαχανικά σε λωρίδες ή μικρά κομμάτια. Ζεσταίνουμε ένα γουόκ ή τηγάνι σε μέτρια φωτιά με το σησαμέλαιο. Τηγανίζουμε το τζίντζερ, το κόκκινο κρεμμύδι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια στο τηγάνι, στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά, αφήνοντάς τα να μαγειρευτούν μέχρι να μαλακώσουν.
3. Προσθέτουμε τα μαγειρεμένα udon noodles στο τηγάνι και ανακατεύουμε καλά.
4. Προσθέτουμε τη σάλτσα Teriyaki.
5.Σερβίρουμε σε πιάτο ή μπολ και πασπαλίζουμε με Shichimi, σουσάμι και Green Nori.
 Απολαμβάνουμε το πιάτο ζεστό!

 Αν αγαπάς τις ασιατικές γεύσεις, αυτή η συνταγή θα γίνει σίγουρα από τις αγαπημένες σου! Απλά, γρήγορα και γεμάτα γεύση, αυτά τα Noodles είναι έτοιμα να κλέψουν την παράσταση στο τραπέζι σου. Τόλμησε να πειραματιστείς, πρόσθεσε τα αγαπημένα σου υλικά και κάνε τη συνταγή δική σου. Γιατί η μαγειρική είναι παιχνίδι – και αυτή τη φορά παίζουμε με τις πιο νόστιμες ασιατικές γεύσεις!


 Η συνταγή και η φωτογραφία αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία της εταιρείας Clearspring.


Επισκεφθείτε μας, Θράκης 6 στην Πετρούπολη, ή κάντε τις αγορές σας online στο sweetbay.gr. Σε εμάς θα βρείτε τα πάντα για τη ζαχαροπλαστική, στις πιο προσιτές τιμές. Η εμπειρία 12 ετών στο χώρο της ζαχαροπλαστικής θα σας προσφέρει όλα τα απαραίτητα για να επιτύχετε ό,τι γλυκό και γευστικό έχετε βάλει στο μυαλό σας. Το μόνο που χρειάζεται από πλευράς σας, είναι όρεξη και φαντασία.
*Ορισμένα προϊόντα του ηλεκτρονικού μας καταστήματος ενδέχεται να μην είναι άμεσα διαθέσιμα στο φυσικό μας κατάστημα. Για τη δική σας καλύτερη εξυπηρέτηση, σας προτείνουμε να επικοινωνήσετε μαζί μας τηλεφωνικά πριν την επίσκεψή σας. Θα χαρούμε να σας ενημερώσουμε για τη διαθεσιμότητα των προϊόντων που σας ενδιαφέρουν.


 Sweetbay - Enjoy the Delicious side of Life.