Ψάχνετε για ένα νόστιμο, θρεπτικό και εύκολο πρωινό ή σνακ για το μικρό σας; Αυτή η συνταγή για Pancakes Βρώμης με Μπανάνα είναι ιδανική για μωρά από 6 μηνών και άνω. Αφράτα, υγιεινά και εύκολα, συνδυάζοντας τη φυσική γλύκα της μπανάνας με τη χορταστική βρώμη, αποτελούν το ιδανικό γεύμα που μπορεί το μωρό σας να απολαύσει μόνο του ή μαζί σας. Τέλεια επιλογή για πρωινό ή σνακ, αυτά τα pancakes ετοιμάζονται γρήγορα και εύκολα, φέρνοντας χαμόγελα και ενέργεια σε κάθε μπουκιά.

Η Συνταγή

Τα Υλικά που θα Χρειαστούμε (Για 8-10 μικρά pancakes):
▪ 50 γρ. νιφάδες βρώμης
▪ 100 γρ. ώριμη μπανάνα, λιωμένη
▪ 1 μεσαίο αυγό
▪ 60 ml γάλα
▪ 1 κουτ. γλυκού baking powder
▪ ½ κουτ. γλυκού κανέλα
▪ ½ κουτ. γλυκού μπαχαρικά της επιλογής σας

Εκτέλεση:
1. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
2. Ζεσταίνουμε λίγη ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι.
3. Ρίχνουμε στο τηγάνι κουταλιές από το μείγμα και ψήνουμε για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσουν, γυρίζοντάς τα.

Tips:
1. Χρησιμοποιούμε μέτρια φωτιά για να ψηθούν ομοιόμορφα χωρίς να καούν.
2. Μπορούμε να προσθέσουμε λίγη κανέλα ή φρουτάκια για περισσότερη γεύση και χρώμα.
3. Για να τα κάνουμε ακόμα πιο εύκολα στο σερβίρισμα, μπορούμε να τα ψήσουμε μικρά, μπουκίτσες (mini pancakes), ιδανικά για μωρά που μαθαίνουν να τρώνε μόνα τους.
4. Αν περισσέψει μείγμα ή θέλουμε να έχουμε έτοιμα γρήγορα pancakes, μπορούμε να τα καταψύξουμε σε αεροστεγές δοχείο και να τα ζεστάνουμε αργότερα.

Αυτά τα pancakes δεν είναι μόνο νόστιμα και θρεπτικά, αλλά κάνουν το φαγητό του μωρού μια διασκεδαστική εμπειρία. Μπορούμε να τα φτιάχνουμε εύκολα οποιαδήποτε στιγμή της μέρας, να τα προσαρμόζουμε στις προτιμήσεις του παιδιού και να τα αποθηκεύουμε για γρήγορα σνακ. Κάθε μπουκιά φέρνει χαμόγελα, ενέργεια και μια νότα γλυκιάς απόλαυσης που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!