Ο μεταλλικός τρίφτης χειρός είναι ένα εργαλείο ιδανικό για τρίψιμο τυριών και φρούτων σε φέτες. Έχει μήκος περίπου 31 εκατοστά ενώ η λεπίδα του είναι 13,5 εκατοστά. Ο τρίφτης επιτρέπει στον χρήστη να τρίψει εύκολα και γρήγορα, χωρίς να χρειάζεται να ασκήσει πολύ μεγάλη πίεση με τα δάχτυλα. Επιπλέον, οι λεπίδες του τρίφτη είναι επικαλυμμένες με επίστρωση αντικολλητικής ύλης, γεγονός που διευκολύνει τον καθαρισμό και αποτρέπει κολλήματα.