Μεγάλη κάππαρη με κοτσάνι (alcaparrón, Capparis spinosa) Olmeda Orígenes σε άρμη. Προέλευση: Puente Genil (Córdoba), Andalucía. Αγνό, φυσικό προϊόν φυτικής προέλευσης από τη Δυτική Ισπανία χωρίς πρόσθετα.
Η ισπανική εταιρεία Olmeda Orígenes συλλέγει εκλεκτά ισπανικά εδέσματα, παραδοσιακά αλλαντικά και ντόπια τυριά μικρών παραγωγών όλης της Ισπανίας από το 1999.