Το παντζάρι περιέχει πλήθος θρεπτικών συστατικών,  είναι πλούσια πηγή ινών, σιδήρου και βιταμίνης C, ενώ η μεγάλη του περιεκτικότητα σε μαγνήσιο βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας παντζάρι σε σκόνη σε χυμούς, ροφήματα, σως για σαλάτες, σάλτσες, ζυμαρικά, φουρνιστά, μαρινάδες ψαριών  και δώστε άρωμα, χρώμα και νοστιμιά στις συνταγές σας.
Τρόπος Χρήσης: 1 κουταλάκι σε νερό ή χυμό καρότου ή χυμό λαχανικών.

Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g

Ενέργεια: 360kj
Λίπη: 1,5g
Υδατάνθρακες: 80,0g
Ίνες: 24,4g
Πρωτεΐνες: 13,0g
Αλάτι: 0,0mg